Der Markteintritt in Osteuropa

Die Seminar-Module der Ziel-TUM-Akademie an der Technischen Universität München gehen in die zweite Runde. Ab Februar finden wieder Vorträge und Arbeitskreise zu Themen rund um die Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften statt.

Angesprochen sind Teilnehmer aus der LM-Industrie, die sich aktuelles Wissen auf dem Gebiet der Ernährung aneignen wollen. Dabei geht es um Studien zu funktionellen Inhaltsstoffen, moderne Ernährungsforschungsmethoden und rechtliche Hintergründe gesundheitsfördernder Lebensmittel. Das Programm findet sich im Internet unter www.akademie.ziel.tum.de. (juh)