Regelungsentwurf Ministerium zögert bei Allergen-Info


Die nationale Ausgestaltung der Allergen-Kennzeichnung bei loser Ware bleibt weiterhin unklar. Die betroffenen Branchen schlagen Alarm und sprechen von "untragbaren Zuständen".
Ende Mai wollte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) einen Regelungsentwurf für Allergeninformationen bei loser Ware vorlegen. Bis zum 13. Dezember 2014 muss beim Verkauf von nicht vorverpackter

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Bitte aktivieren Sie Java-Script, um die Inhalte zu sehen.
stats