QS GmbH kann an den Start gehen
Das Pendant zum Öko-Siegel, das Prüfzeichen "QS" für konventionell
erzeugte Lebensmittel, ist endgültig auf den Weg gebracht. Am
Mittwoch dieser Woche wurden letzte Details des
Gesellschaftervertrages der "Qualität und Sicherheit GmbH"
verabschiedet. Die neue Gesellschaft wird ihr Konzept am
Sonntagnachmittag im Rahmen einer Pressekonferenz auf der Anuga in
Köln öffentlich präsentieren. Wie bereits mehrfach berichtet,
haben die sechs Gesellschafter aus Futtermittelindustrie,
Landwirtschaft, Schlacht- und Zerlegebetrieben,
Fleischverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel und die CMA ein
stufenübergreifendes Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem
entwickelt, das zunächst für Fleisch und Fleischwaren Anwendung
findet.
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