Rohstoffe: Ende der Preisanstiege nicht absehbar

LZ|NET. Fieberhaft sucht die Nahrungsindustrie nach Möglichkeiten, um den Kostendruck aufzufangen. Die Rationalisierungspotenziale sind weitgehend ausgereizt. Personalabbau ist kaum ein Thema. Stattdessen sollen die Preise im zweistelligen Prozentbereich steigen. So stehen schwierige Gespräche mit dem Handel bevor. Die steigenden Lebensmittel- und Energiepreise sind aus Sicht von Wirtschaftsexperten das größte Risiko für den Konsumaufschwung 2008.