Tegut: "Bio erfüllt Erwartungen"


Lebensmittel Zeitung: Das Angebot von Bio-Wurst hat bei Tegut Tradition. Wie hat sich im Laufe der Zeit das Sortiment verändert? Erich Michel: In den vergangenen sieben Jahren hat sich das Bio-Wurst- und Schinken-Sortiment zum Vollsortiment entwickelt. Besonders zu erwähnen ist das Rhöngut-Sortiment. Das Rhöngut-Sortiment umfasst Rohwurst und Rohschinken, die unter anderem aus schlachtwarmem Fleisch von Jahresschweinen hergestellt werden.

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