Die Kuh als Klimasau

LZ|NET. Die deutsche Landwirtschaft ist zwar nur mit rund 6 Prozent am gesamten CO2-Ausstoss der Republik beteiligt. Zum Klimasündenbock wird sie allerdings durch die hohe Quote an den Treibhausgasen Methan (45 Prozent) und Lachgas (82 Prozent). Die ebenfalls in die Berechnung des umweltbelastenden CO{-2}-Äquivalents einfließenden Stoffe wirken sich 21- bzw. 319-mal negativer auf die Ozonschicht aus als das im Rampenlicht stehende Kohlendioxid.