Category Management
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LZnet. GS1 Germany und Ferrero bieten einen Onlinekurs Category Management im "virtuellen Supermarkt" an. Bislang seien nur wenige Mitarbeiter im Handel ausreichend über Ziele und Hintergründe von Category Management informiert. Zielgruppe für den Kurs sind in erster Linie Auszubildende im Handel.
Die neuen Ausbildungsmodule sollen Basiswissen über den Nutzen von Category Management wie den optimalen Aufbau und die Pflege von Sortimenten und die
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