Azubi-Mangel: Ernährungsberufe ziehen nicht g...
Azubi-Mangel

Ernährungsberufe ziehen nicht genug Jugendliche an

In der Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist die Zahl der sozialversicherungspflichtig Beschäftigten im letzten Jahr zwar um ein Prozent gestiegen, allerdings dauert die Wiederbesetzung im Durchschnitt 146 Tage. Die Zahl der Azubis ging um 2,7 Prozent zurück auf 33 000.

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