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Leitung Forschung und Entwicklung
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Die Leitung Forschung und Entwicklung verantwortet die Produktentwicklung und ist für die Planung und Realisierung markt- und kundengerechter Produkte zuständig. Input dazu kommt unter anderem aus dem Marketing.
Zum Tätigkeitsbereich gehören neben der Beobachtung von technologischen Trends und Marktentwicklungen auch der Kontakt zu Lieferanten, Hochschulen und Forschungseinrichtungen. Die durchschnittliche Vergütung ist in zwei Jahren um mehr als sechs Prozent gestiegen. Häufigstes Studienfach der Stelleninhaber ist Lebensmitteltechnologie, gefolgt von den Naturwissenschaften. Der Frauenanteil hat sich gegenüber der letzten Erhebung auf 15 Prozent halbiert.