Honig: Honig-Imker müssen Zutatenliste erweit...
Honig

Honig-Imker müssen Zutatenliste erweitern

Imker müssen Zutatenliste auf Honig-Gläsern erweitern.
Imker müssen Zutatenliste auf Honig-Gläsern erweitern.

Nach dem EU-Urteil zu Honig mit Spuren gentechnisch veränderter Pflanzen müssen Imker nach Einschätzung der EU-Kommission ihre Zutatenliste erweitern. Dort müsse künftig das Wort "Pollen" aufgenommen werden, sagte eine Expertin der EU-Kommission in Brüssel. Grund dafür sei, dass der Europäische Gerichtshof (EuGH) Pollen als eine Zutat und nicht als zufällige Beimischung von Honig einstufe. Zudem müsse Honig mit Gen-Spuren vorher geprüft und für den Handel zugelassen werden.

Der Verkauf sei in der EU nur dann erlaubt, wenn Rückstände wie Pollen von solchen Pflanzen einen bestimmten Grenzwert nicht überschreiten. Der Europä

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