Verbraucher in der EU sollen besser über die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln informiert werden. In Zukunft sind Angaben über Salz, Fett, Zucker und andere Inhaltstoffe auf den Verpackungen Pflicht. Das Europaparlament einigte sich am Mittwoch in Straßburg endgültig auf neue Regeln, die wegen Umsetzungsfristen frühestens ab 2014 verbindlich werden. Die von Verbraucherschützern favorisierte Ampel-Kennzeichnung hatte das Parlament in erster Lesung verworfen.
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