Fischtheken: Neue Vorschriften für Fischtheke...
Fischtheken

Neue Vorschriften für Fischtheken

Lattmann
In der Fischtheke gelten seit Jahresanfang neue Regeln.
In der Fischtheke gelten seit Jahresanfang neue Regeln.

Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufgetaut wurden, müssen seitdem mit dem Hinweis "aufgetaut" gekennzeichnet werden. Dies gilt für Fischfilets und Räucherfisch, nicht aber für verarbeitete Produkte.

Seit Jahresanfang gelten für das Frischfischangebot im Handel neue Kennzeichnungsvorschriften. Fische, die gefroren waren und für den Verkauf aufget

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