Allen Unkenrufe in Sachen Bio zum Trotz sehen die deutschen Biomarkt-Betreiber noch ordentlich Potenzial für das Segment: Vor allem die beiden Marktführer Dennree und Alnatura setzen weiter auf Wachstum. So plant Alnatura nach drei Neueröffnungen in Hamburg, Bonn, Darmstadt und einem Komplettumbau in Heidelberg, in diesem Jahr noch drei weitere Eröffnungen in Stuttgart, Frankfurt und Tübingen. Nicht zu vergessen das Gemeinschafts-Projekt mit der Migros Zürich, ein Bio-Supermarkt in Zürich Höngg, der Ende August die Tore öffnete. Läuft der Markt gut an, sollen in Kürze weitere vier Shops nach diesem Vorbild eröffnet werden. Die passenden Standorte habe man bereits gefunden, heißt es von Seiten der Migros.
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