Süßwarenbranche: Wachsen mit weniger Kalorien
Süßwarenbranche

Wachsen mit weniger Kalorien

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Das Kölner EHI Retail Institute hat die Goldgrube Kassenzone untersucht. Die Spannen sprechen für sich. Entsprechend schwer würde Händlern und Herstellern der Verzicht auf Süßes fallen.
Das Kölner EHI Retail Institute hat die Goldgrube Kassenzone untersucht. Die Spannen sprechen für sich. Entsprechend schwer würde Händlern und Herstellern der Verzicht auf Süßes fallen.

LZnet. Das Wettern gegen den süßen Genuss ist salonfähig geworden. Nicht-Regierungsorganisationen stellen in ungekannter Schärfe Unternehmen an den Pranger. Geschickt setzt Foodwatch-Gründer Thilo Bode die neuen Medien ein, um Herstellern beispielsweise "perfide Marketingpraktiken" für Kinderprodukte vorzuwerfen. Und die Massenmedien spielen mit. "Ist Zucker so gefährlich wie Alkohol oder Nikotin?", fragt selbst ein seriöses Leitmedium wie der Spiegel und nennt die Substanz Zucker auf dem Titel eine "Droge".

LZnet. Das Wettern gegen den süßen Genuss ist salonfähig geworden. Nicht-Regierungsorganisationen stellen in ungekannter Schärfe Unternehmen an den P

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