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LZnet. Das Label Bio ist für überzeugte Stammkunden eigentlich ein all-inclusive-Paket, bestätigen Umfragen. Im Vergleich zum konventionellen Angebot kann das Biosegment bei eingefleischten Fans mit Werten wie umweltgerechter Anbau, artgerechter Tierhaltung, Fairness, regionaler Bezug und Klimaneutralität punkten.
30 Prozent Marktanteil#/ZT#
Den Marktanteil dieser Käuferschicht beziffert eine Studie des Kölner Marktforschungsinstituts Yougov Psychonomics auf rund 30 Prozent („Bio, Öko fairer Handel – was zählt und wer zahlt“).
LZnet. Das Label Bio ist für überzeugte Stammkunden eigentlich ein all-inclusive-Paket, bestätigen Umfragen. Im Vergleich zum konventionellen Angebot
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