Brauer weisen Restalkohol künftig aus

Von Petra Klein

Donnerstag, 05. Juni 2014

Der Konflikt zwischen Verbraucherschutzverbänden und Brauern um die gesetzlich nicht geregelte Verkehrsbezeichnung "alkoholfreies Bier" ist beigelegt. Für alkoholfreies Bier soll es eine freiwillige Kennzeichnung des Restalkoholgehaltes auf dem Etikett geben.

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