Foodservice-Branche hat noch zu kämpfen

Von Annette C. Müller

Freitag, 10. Juli 2020

imago images / Udo Gottschalk

Anstrengende Zeiten: C+C-Märkte haben im Gastro-Geschäft gelitten, aber auch von Hamsterkäufen profitiert.

Die Corona-Krise hat die Foodservice-Branche noch im Griff. Die Umsätze bleiben nach dem Neustart der Profikunden massiv unter Vorjahresniveau. Der Verkauf an Endverbraucher hat die Branche leicht entlastet.

Auch nach der Wiedereröffnung der Gastronomie und Hotellerie haben der C+C- und Zustellhandel zu kämpfen. Das Geschäft mit der Kernklie

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