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Die im Oktober gegründete Branchen-Initiative "Die Lebensmittelwirtschaft" hat sich zum Auftakt ihrer Arbeit auf einer Pressekonferenz in Berlin vorgestellt. Der von sieben Verbänden der Ernährungswirtschaft getragene Verein will "Dialogforum, Informationsplattform und Impulsgeber zum Thema Lebensmittel" sein.
Die Organisation soll für die gesamte Kette vom Hersteller bis zum Handel sprechen. Geplant ist ein Expertenbeirat, der ökologische und ethische Frage
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