Angriff auf die Fischtheke

Angriff auf die Fischtheke

Georg Lukas
Wenn es nach Brüssel geht, soll das MHD künftig Standard am Point of Sale werden.
Wenn es nach Brüssel geht, soll das MHD künftig Standard am Point of Sale werden.

Mit der jüngst im Trilog beschlossenen Gemeinsamen Fischmarktorganisation (GMO) rollt eine Welle neuer Deklarationspflichten auf die Branche zu: So soll das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig auch bei lose verkauftem Frischfisch ausgewiesen werden.

Das kommt fast einer "sektorspezifischen Diskriminierung" gleich, so Rochus Wallau. Der Lebensmittelrechtler sieht in der jüngst im Trilog zwischen Eu

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