Im Ringen um tarifgebundene Jobs bei K&U fährt die Gewerkschaft NGG jetzt schwere Geschütze auf. Danach könnte der letzte große Backfilialist des Lebensmitteleinzelhandels in seiner jetzigen Form bald Geschichte sein. Jedenfalls ist das die Befürchtung der Arbeitnehmervertreter, die von einer Zerschlagung bis 2023 ausgeht. Edeka Südwest spricht dagegen von einer kontinuierlichen Übergabe der Backshops an die Kaufleute.
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