Fleischalternativen: Veggie wächst rasant
Fleischalternativen

Veggie wächst rasant

imago images / Geisser
Das Angebot an veganen und vegetarischen Lebensmitteln nimmt in den Supermarktregalen kontinuierlich zu.
Das Angebot an veganen und vegetarischen Lebensmitteln nimmt in den Supermarktregalen kontinuierlich zu.

Während der Corona-Krise hat der Verkauf von vegetarischen und veganen Lebensmitteln als Alternative zu Fleisch kräftig zugelegt. Marktbeobachter sehen einen Durchbruch raus aus der Nische.

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