Bundesweites Tarifwerk
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Müller-Gruppe 
Nach der Einigung auf einen Mindestlohn für die Fleischindustrie setzen Arbeitgeber und Gewerkschaft darauf, dass sich die Unternehmen in der Branche auch an den neuen Tarif halten. "Es ist der Anfang vom Ende des Lohndumpings", sagte der Vizechef der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Claus-Harald Güster, in Berlin. Dort stellte die Gewerkschaft gemeinsam mit der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) den Tarifkompromiss vor.
Die Betriebsräte wachten nun darüber, ob die Firmen den Arbeitern das Geld etwa über hohe Mieten für Unterkünfte oder Abzüge für Arbeitskleidung und W
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