Gegen Lebensmittelverschwendung: Wie Marken b...
Gegen Lebensmittelverschwendung

Wie Marken beim Kunden das "Rettergefühl" ansprechen

Christian Lattmann
Nettos Mixschokolade "Rettergut" wird aus Schoko-Restmasse hergestellt.
Nettos Mixschokolade "Rettergut" wird aus Schoko-Restmasse hergestellt.

Im LEH gibt es immer mehr Ansätze, gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Zurzeit liegen "Retter-Marken" im Trend, mit denen der Handel die wachsende Gruppe von Verbrauchern umgarnt, die auf Nachhaltigkeit beim Einkauf wertlegen. Nicht nur Netto geht – bei Schokolade – diesen Weg.

Im LEH gibt es immer mehr Ansätze, gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Zurzeit liegen "Retter-Marken" im Trend, mit denen der Handel die wach

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