Lebensmittel Zeitung: Herr Dr. Griepentrog, keine Woche ohne Pressemitteilung über eine Nachhaltigkeits-Glanztat aus dem Handel. Die PR-Maschinerie läuft wie geschmiert. Ist das eher Green-Washing oder bewegt sich doch einiges?
Dr. Wolfgang Griepentrog: Nachhaltigkeit ist nicht nur Ausdruck gesellschaftlicher Verantwortung, sondern ein Grundprinzip für unternehmerischen Erfolg. Das haben auch deutsche Händler erkannt und deswegen ist in den letzten Jahren viel passiert, um ökonomische, ökologische und soziale Interessen in Einklang zu bringen. Das ist kein Green-Washing, sondern es sind viele gute und auch glaubwürdige Aktivitäten mit klar messbarer Wirkung.
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