Jürgen Norbert Baur im Interview: "Die schwar...
Jürgen Norbert Baur im Interview

"Die schwarze Null ist in Sicht"

Mathias Himberg
Dank zweier neuer Märkte will Edekaner Jürgen Norbert Baur dieses Jahr den Erlös auf 170 Mio. Euro steigern.
Dank zweier neuer Märkte will Edekaner Jürgen Norbert Baur dieses Jahr den Erlös auf 170 Mio. Euro steigern.

Jürgen Norbert Baur ist einer der umsatzstärksten Edeka-Kaufleute und Kurator der Edeka-Stiftung. Mit der LZ spricht er über den bevorstehenden Durchbruch für den Lieferdienst Picnic, das veränderte Konsumverhalten und die Innovationskraft der Eigenmarke.

Jürgen Norbert Baur ist einer der umsatzstärksten Edeka-Kaufleute und Kurator der Edeka-Stiftung. Mit der LZ spricht er über den bevor

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