Kaufland-Einkaufschef Stefan Lukas zu Nachhal...
Kaufland-Einkaufschef Stefan Lukas zu Nachhaltigkeit

"Keine unrealistischen Vorgaben machen"

Thomas Imo/photothek.net
Stefan Lukes, Geschäftsführer Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland
Stefan Lukes, Geschäftsführer Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland

Gemeinsam mit dem Leibniz-Institut und dem Gemüsering hat Kaufland ein wissenschaftliches Projekt über nachhaltige, landbauliche Maßnahmen ins Leben gerufen. Was es damit auf sich hat, erklärt Stefan Lukes, Geschäftsführer Einkauf Obst und Gemüse bei Kaufland, im Interview mit der LZ.

Gemeinsam mit dem Leibniz-Institut und dem Gemüsering hat Kaufland ein wissenschaftliches Projekt über nachhaltige, landbauliche Maßn

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