"Dramatische Veränderungen"

"Dramatische Veränderungen"

Lebensmittel Zeitung: Herr Kerkhoff, die in der Studie befragten Einkäufer der Industrie sehen tief greifende Veränderungen auf sich zukommen, doch es gibt offensichtlich nur wenig Bereitschaft, das eigene Verhalten und die eigenen Strukturen grundsätzlich zu überdenken. Wie passt das zusammen?

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