Marktplatz Molkereiprodukte: "Wir wollen in h...
Marktplatz Molkereiprodukte

"Wir wollen in höhere Haltungsformstufen"

Hans-Rudolf Schulz

Bei Lidl und Kaufland fällt Anfang 2022 der Startschuss für die Kennzeichnung von Haltungsformstufen ihrer Handelsmarken bei Milch und Milchprodukten. Kein einfacher Weg, erklärt der Bereichsleiter für Ernährung und Agrar der Schwarz-Gruppe, Leif Balz, im LZ-Interview.

Bei Lidl und Kaufland fällt Anfang 2022 der Startschuss für die Kennzeichnung von Haltungsformstufen ihrer Handelsmarken bei Milch und Milc

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