Coating
Die LEH-Größen Edeka und Rewe setzen verstärkt auf Coating-Verfahren bei Obst und Gemüse. Edeka verkauft nun auch Zitrusfrüchte in der unsichtbaren Schutzhülle und Rewe Avocados. Getestet werden die Produkte nur in einigen Regionen Deutschlands.
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