Sinnack: "Exotik führt zu Flops"
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Sinnack: "Exotik führt zu Flops"

Von Redaktion LZ
Freitag, 25. November 2011
Lukas
Julius Peter Sinnack setzt in seiner Backwarenfabrik auf dauernde Neuerungen.
Julius Peter Sinnack setzt in seiner Backwarenfabrik auf dauernde Neuerungen.

Lebensmittel Zeitung: Herr Sinnack, Sie beliefern fast alle deutschen Händler mit Aufbackbrötchen und anderen Backwaren, 85 Prozent Ihrer Produktion gehen an Handelsmarken. Warum setzen Sie so sehr auf dieses Pferd?

Julius Peter Sinnack: Wenn wir Handelsmarken produzieren, können wir unsere Energie besser darauf konzentrieren, in die Produktion und in die Technik

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