Einzelhandel setzt immer stärker auf Gastronomie

Montag, 11. Dezember 2017

R. Rosendahl

Einzelhändler bauen ihre Gastronomie-Angebote auf der Fläche aus.

Gastronomische Angebote dienen deutschen Einzelhändlern zunehmend als Kundenmagnet. Zwar bleibt die Vorkassenzone im LEH nach einer EHI-Studie weiter vorherrschend, doch auch in anderen Branchen wollen Händler so die Frequenz steigern.

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