Pläne und Projekt

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Anja Bäcker
Dr. Eckhard Cordes
Dr. Eckhard Cordes

Lebensmittel Zeitung: Welche Projekte planen Sie in Ihrem Unternehmen zum Thema Nachhaltigkeit?

Eckhard Cordes, Vorstandsvorsitzender Metro Group: Energiepreise kennen seit Jahren nur eine Richtung: nach oben. Energie sparen ist somit nicht nur ökologische, sondern auch ökonomische Notwendigkeit. Unser konzernweites Energiemanagement zählt zu den wichtigsten Stellschrauben unseres Engagements in Sachen Nachhaltigkeit. Dank des konsequenten Fokus auf energiesparendes und energieeffizientes Wirtschaften haben wir unseren Energieverbrauch 2010 um 2 Prozent pro Quadratmeter Verkaufsfläche verringert und dadurch steigende Energiekosten abgemildert. Auch dank positiver Entwicklungen beim Papierverbrauch und in der Logistik sind wir unserem Ziel, die spezifische Klimawirkung unseres Unternehmens bis 2015 um 15 Prozent gegenüber 2006 zu reduzieren, ein gutes Stück näher gekommen. Pilotprojekte im Bereich erneuerbare Energien helfen uns außerdem dabei, die Abhängigkeit von fossilen Energieträgern wie Öl, Kohle oder Gas sukzessive zu verringern.

Lebensmittel Zeitung: Welche Projekte planen Sie in Ihrem Unternehmen zum Thema Nachhaltigkeit? Eckhard Cordes, Vorstandsvorsitzender Metro Group: En

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