Vertrauen aufzubauen, ist derzeit eine der größten Herausforderungen für die Ernährungsbranche, sagte Nestlé-Chef Paul Bulcke in seiner Eröffnungsrede vor mehr als 1000 Teilnehmern des Konsumgüterforums in New York. "Vertrauen ist die Grundlage unseres Erfolges. Aber wir müssen es uns erst verdienen, und es ist jeden Tag in Gefahr." Bulcke weiß, wovon er spricht. Gerade erst geriet Nestlé in Indien wegen angeblich zu hoher Bleiwerte in Maggi-Instantnudeln ins Kreuzfeuer und musste seine Produkte vom Markt nehmen.
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