Backwaren: MPreis-Bäckerei peilt 100 Prozent ...
Backwaren

MPreis-Bäckerei peilt 100 Prozent Bio an

Patrick Saringer
MPreis-Bäckerei verzichtet seit 2013 bereits auf Farb- und Zusatzstoffe.
MPreis-Bäckerei verzichtet seit 2013 bereits auf Farb- und Zusatzstoffe.

Mathias Mölk, Chef der MPreis-Bäckerei Therese Mölk und Mitinhaber des Tiroler Handelsunternehmens, will komplett auf Bio umstellen. Schon heute verarbeitet der Betrieb zu 40 Prozent Biorohware. Bis in fünf Jahren sollen es schon 100 Prozent sein.

Mathias Mölk, Chef der MPreis-Bäckerei Therese Mölk und Mitinhaber des Tiroler Handelsunternehmens, will komplett auf Bio umstellen. S

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