MPreis-Bäckerei peilt 100 Prozent Bio an

Von Heidrun Krost

Montag, 12. Juli 2021

Patrick Saringer

MPreis-Bäckerei verzichtet seit 2013 bereits auf Farb- und Zusatzstoffe.

Mathias Mölk, Chef der MPreis-Bäckerei Therese Mölk und Mitinhaber des Tiroler Handelsunternehmens, will komplett auf Bio umstellen. Schon heute verarbeitet der Betrieb zu 40 Prozent Biorohware. Bis in fünf Jahren sollen es schon 100 Prozent sein.

Mathias Mölk, Chef der MPreis-Bäckerei Therese Mölk und Mitinhaber des Tiroler Handelsunternehmens, will komplett auf Bio umstellen. S

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