Noch begehrter als Thunfisch – denn BettaF!sh TU-NAH ist komplett vegan

Während die Angebotspalette an pflanzlichen Alternativen zu Fleisch bereits sehr umfangreich ist, gibt es bisher kaum vegane Pendants zu einem der weltweit meistverkauften Fischprodukte: Dosenthunfisch. Der Herausforderung, etwas für diesen Markt zu entwickeln, wollten sich Deniz Ficicioglu und Jacob von Manteuffel gerne stellen, hatten beide doch eh schon zur Zukunft der Ernährung geforscht beziehungsweise Kochbücher veröffentlicht. Schnell ist ihre Vision klar, nämlich dass sie mit pflanzlichen Produkten auf Algenbasis eine regenerative Alternative zur Fischerei aufbauen wollen.

Seither entwickeln beide mit einem jungen Team vielseitige vegane BettaF!sh-Produkte aus europäischen Bio-Meeresalgen und Favabohnen, die nicht nur erschwinglich sind, sondern jede*r sofort probieren möchte, da lecker und authentisch im Geschmack. Speziell einer pflanzlichen Alternative zum Thunfisch galt die Aufmerksamkeit, denn dieser gehört zu den beliebtesten und meistkonsumierten Fischarten überhaupt. Entsprechend überfischt sind die weltweiten Bestände, zumal Thunfisch immer wild gefangen werden muss und nicht gezüchtet werden kann. Meeresalgen hingegen kommen ohne Verbrauch oder Verunreinigung kostbarer Ressourcen aus.

BettaF!sh TU-NAH schmeckt wie Thunfisch, sieht ihm zum Verwechseln ähnlich und ist ein Allrounder, ganz wie das tierische Original aus der Dose. Und das steckt drin:

• handgeerntete Bio-Meeresalgen aus den kristallklaren Gewässern Norwegens und Irlands, reich an Mineralien und natürlichem Jod
• einheimische Proteine aus der Bio-Favabohne, sparsam im Wasserverbrauch, gewachsen in Nordfrankreich
• nur natürliche Farbstoffe und Gemüseextrakte wie Rote Beete und Paprika
• ohne Methylcellulose, Hefeextrakt und künstliche Aromen
• ohne Milch, Soja, Weizen, Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe
• ohne weitgereiste und nicht nachhaltige Rohstoffe

Alle Produkte werden in Deutschland hergestellt und sind IFS zertifiziert.