Top 10 Systemgastronomie
Die Systemgastronomie hat sich 2021 langsam von den extremen Umsatzeinbußen im Jahr zuvor erholt. Besonders in der zweiten Jahreshälfte fand eine starke Aufholjagd nach der Lockdown-Zeit statt. In der Handelsgastronomie rutscht Edeka auf Platz zwei.
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