Mit Liebe zum Detail hat Björn Keyser seinen Rewe-Markt perfektioniert – die neue Weinabteilung verpasst der Filiale den letzten Schliff. Mit seinem individuellen Konzept erzielt er den höchsten Bon der Rewe Ost.
Bildergalerie: Rewe Keyser in Radebeul
Gleich mehrere Superlative zeichnen den 2600 qm großen Markt von Rewe-Kaufmann Björn Keyser am Rande von Radebeul in der Nähe von Dresden aus. Kontinuierlich gestaltet Keyser den Markt um, die Filiale zählt deshalb in der Rewe-Gruppe zu den individuellsten und kreativsten in den östlichen Bundesländern. Ein weiterer Höhepunkt ist der Durchschnittsbon von 32 Euro: Der höchste der Rewe Ost überhaupt.
Diese Erfolge sind kein Selbstläufer, denn der Markt befindet sich in Stadtrandlage, auf halber Strecke nach Meißen. Laufkundschaft gibt es keine, die kaufkräftige Radebeuler Kundschaft will erobert werden.
"Ich muss Besonderes bieten", sagt Keyser. Das schafft er mit Fokusabteilungen, die eine starke Kundenwirkung haben. Seine Schwerpunkte setzt der Vollversorger auf Obst und Gemüse, Feinkost, Wein und Spirituosen. "Für die grüne Frische hat die Stadtrandlage Vorteile, weil ich hier gut auf Lieferanten zugreifen kann", so der 44-Jährige. Fünf Obstbauern hat er sich aufgebaut. Selbst im Winter ist Lokalität möglich, mit Feldsalat und Portulak: "Wir sind die ersten, die im Februar sächsische Gurken verkaufen und Erdbeeren im Frühjahr."
Herzkammer des Marktes
Zuletzt hat er 2019 Hand an seine Weinabteilung angelegt, und sie zur Herzkammer seines Marktes gemacht. Das bietet sich an, denn die Filiale befindet sich inmitten eines Weinanbaugebiets an der Sächsischen Weinstraße. Das bekannte Weingut "Schloss Wackerbarth" ist nur wenige Meter entfernt und zu Fuß erreichbar. Das Wein-Sortiment von Keyser umfasst auf 200 qm mehr als 2000 Weine. Beliefert wird der Händler unter anderem von 20 lokalen Winzern, bei denen er jährlich Weine selektiert.