Westfleisch Westfleisch: Dr. Helfried Giesen

Lebensmittel Zeitung: In Deutschland werden immer mehr Schweine geschlachtet, der Export boomt. Geht das 2012 so weiter oder gibt es Grenzen des Wachstums?

Helfried Giesen: Der „Schweinezyklus lebt“ – das werden wir alle in der Branche bei Schlacht-schweinevolumina und in der Preisentwicklung 2012 bemerken. Wir erwarten nach deutlicher Steigerung in den Vorjahren bundesweit eine Verlangsamung

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.