Schoko-Markt Schoko-Markt ist stabil

In der Adventszeit erwachen sie regelmäßig zu einem kurzen Leben: Nikoläuse und Weihnachtsmänner aus Schokolade. Rund 140 Millionen der weihnachtlichen Schokofiguren fertig die deutsche Schokoladenindustrie Jahr für Jahr - danach könnte jeder der 82 Millionen Bundesbürger mindestens einen vernaschen. "Der Weihnachtsmann kommt nicht aus der Mode", sagt Torben Erbrath vom Bundesverband der D