Ehrmann Ehrmann: Jürgen Taubert

Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche im kommenden Jahr?Jürgen Taubert: Aufgrund der gestiegenen Preise für Rohstoffe und Energie in 2010 ist im Jahr 2011 davon auszugehen, dass die Hersteller/der Handel im Molkerei-Produkte-Bereich die Endverbraucher-Preise in Form einer moderaten Preiserhöhungen anpassen werden/wird.Dem entgegen is