Stevia-Produkte Süße Verheißung


Kaum ein Superlativ schien in den vergangenen Wochen zu groß, um die bevorstehende "Revolution" zu beschreiben. Seit die EU-Kommission am 14. November grünes Licht erteilt hat für die Nutzung sogenannter Steviolglykoside in Lebensmitteln, gibt es in vielen Medien kaum ein Halten.
Wahlweise firmiert der Zusatzstoff, der aus der Nutzpflanze Stevia Rebaudiana gewonnen wird, als "Zucker-Killer", "Wun

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