Aigner kämpft weiter gegen Lebensmittelverschwendung


Im Kampf gegen das massenhafte Wegwerfen von Lebensmitteln sollen Kunden in Restaurants und Kantinen mehr kleinere Portionen auf den Speisekarten finden. "Nicht jeder möchte immer eine XXL-Portion auf dem Teller haben", sagte Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) bei der Vorstellung einer gemeinsamen Erklärung mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga).
Demnach sollten verst

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