Plukon Bernhard Lammers

Herr Lammers, welche (Preis-)Entwicklung und (Absatz-)Trends erwarten Sie für Ihre Branche in diesem Jahr?Die Nachfrage nach Geflügel ist ungebrochen. Im Gegensatz zur Fleischproduktion insgesamt verzeichnet die Geflügelproduktion nach wie vor Wachstumsraten – im dritten Quartal 2013 immerhin über 3 Prozent (Quelle: afz,13.10.2013). Wir gehen davon aus, dass sich die Nachfrage auch in diesem