Bio bleibt im Trend
Bioprodukte konnten beim Umsatz im vergangenen Jahr um
über 40 Prozent zulegen, gegenüber 2005 hat sich der Umsatz sogar
verdoppelt. Diese Entwicklung gilt fast parallel für den Absatz:
Gegenüber dem Vorjahr stieg der Absatz der Bioprodukte um mehr als
ein Drittel, im Vergleich zu 2005 hat sich der Absatz nicht ganz
verdoppelt, dies ermittelten die Marktforscher von AC Nielsen.
Als Wachstumstreiber hätten sich einmal mehr die Discounter
inklusive Aldi hervorgetan.
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