Milchindustrie Wegfall von Großverbrauchern verhagelt Ausfuhrbilanz


Je größer der Anteil von Großverbrauchern wie Hotels und Gaststätten im Zielland war, desto schlimmer fielen 2020 die Exporteinbußen der hiesigen Milchverarbeiter aus. Etwa das Italiengeschäft kam zwischenzeitlich fast gänzlich zum Erliegen. 
Das Jahr 2020 wurde von der deutschen Molkereiwirtschaft im Export unterschiedlich beendet, je nach Produkt –

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