Folgen der Seuche ASP löst Debatte über Preise aus


Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) hat erwartungsgemäß zu einem Kursrückgang beim Schweinefleisch geführt. Der Preis stabilisierte sich zwar diese Woche schon wieder. Was das für Fleischverarbeiter, den Handel und die Konsumenten bedeutet, ist aber noch nicht klar.
"Die Frage ist nicht, ob die ASP kommt, sondern wann." Dieser Spruch galt jahrelang in der deutschen Fleischbranche –

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