Friki wird transparent

Der niederländische Geflügelvermarkter Plukon in Wezep hat für das laufende Geschäftsjahr große Pläne. Kernstück seiner aktuellen Qualitätspolitik ist die Etablierung eines wasserdichten Kontrollsystems zur lückenlosen Überwachung der gesamten Produktionskette. Unter der Marke Friki sollen künftig nur noch Geflügelwaren in den Lebensmitteleinzelhandel kommen, deren Herkunft und Werdegang bis ins Detail zurückverfolgt werden kann.