QS-System für die Fruchtbranche

LZ|NET. Qualitätssicherung wird für den Fruchthandel mehr und mehr zu einem der zentralen Themen. Orientierungshilfen bot der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) seinen Mitgliedern auf der diesjährigen Jahrestagung in Hamburg an. DFHV-Geschäftsführer Ulrich Boysen berichtete in seinem Vortrag über die soeben begonnenen Gespräche über eine Eingliederung von Obst und Gemüse in das Qualität und Sicherheit- System (QS).