Fruchtsäfte im Plus

LZ|NET. Die 455 Fruchtsaft-Hersteller der Bundesrepublik konnten im vergangenen Jahr ihren Umsatz um 2,4 Prozent auf 5,9 Mrd. DM steigern. Die Menge erhöhte sich insgesamt auf 4,37 Mrd. l Fruchtsaft, -nektare und Fruchtsaftgetränke ohne Kohlesäure. Die Branche wird weiterhin von einem hohen Konzentrationsgrad geprägt: Nur insgesamt 13 Hersteller mit Umsätzen von jeweils über 100 Mio. DM erzielten 75 Prozent der Gesamterlöse.