Gaffel drängt stärker in den LEH

LZ|NET. Die fassbierstarke Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. will in den kommenden Jahren ihre Position im Lebensmittel-Einzelhandel verstärken. Das Potenzial in der Gastronomie mit Fassbier ist ausgereizt. Marketing-Geschäftsleiter Georg Schäfer räumt ein, dass sich die Kölner Brauerei in der Vergangenheit kaum auf Flaschenbier fokussiert hat. Dies soll sich künftig ändern, da gerade hier noch erhebliches Absatzpotenzial gesehen wird.